备孕吃芹菜，备孕必备：芹菜做主食，助你怀孕顺利
芹菜的营养价值
芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、维生素B6、钾、叶酸、纤维素等多种营养素。其中，维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基的损害，保护卵子和的健康；维生素B6可以帮助身体合成雌激素和孕酮，促进受精卵的着床；叶酸则是孕妇必备的营养素，可以预防胎儿神经管缺陷等问题。备孕期间多吃芹菜，有助于提高受孕几率，促进健康怀孕。
芹菜的功效
除了营养价值高外，芹菜还有很多功效。芹菜可以促进新陈代谢，帮助身体排毒，减少对身体的负担，为受孕做好准备。芹菜还有降压、降血糖、降胆固醇等功效，可以预防高血压、糖尿病、心脑血管疾病等疾病的发生。这些疾病如果在怀孕期间出现，会对胎儿和孕妇的健康造成很大影响，因此备孕期间多吃芹菜，可以预防这些疾病的发生，保障健康怀孕。
芹菜的食用方法
芹菜可以生吃、煮着吃、炒着吃等多种方式。其中，生吃芹菜可以保留其最大的营养价值，但是生吃芹菜的时候要注意清洗干净，避免食用含有农药的芹菜。煮芹菜的时候，可以加一些盐、鸡精等调料，可以增加芹菜的口感，也可以增加身体对营养的吸收。炒芹菜的时候，可以加一些蒜末、姜末等调料，可以去除芹菜的苦味，增加芹菜的美味程度。
芹菜的适宜人群
芹菜是一种适合所有人群食用的蔬菜，但是对于孕妇和备孕期间的女性来说，更是必不可少的食品。因为芹菜富含叶酸等营养素，可以预防胎儿神经管缺陷等问题，同时芹菜还可以促进新陈代谢、排毒等功效，为健康怀孕打下基础。
芹菜的食用禁忌
虽然芹菜是一种营养丰富的蔬菜，但是也有一些人不适合食用芹菜。比如，芹菜中含有大量的草酸，容易刺激胃肠道，引起胃肠不适。胃肠不适的人群要少吃芹菜。芹菜还含有一些挥发性油脂，容易引起过敏反应，因此过敏体质的人要慎重食用芹菜。
如何选择新鲜的芹菜
选择新鲜的芹菜是保证其营养价值和口感的重要因素。选购芹菜时，要注意以下几点：看芹菜的颜色，新鲜的芹菜颜色鲜绿，如果芹菜变黄或者有斑点，说明芹菜不新鲜；看芹菜的叶子，新鲜的芹菜叶子比较脆，如果叶子发软或者有斑点，说明芹菜不新鲜；闻一闻芹菜的味道，新鲜的芹菜没有异味，如果芹菜有异味，说明芹菜不新鲜，不宜食用。
备孕期间如何吃芹菜
备孕期间，可以将芹菜做成主食，例如芹菜炒饭、芹菜炒面等，这样可以让身体更好地吸收芹菜的营养，提高受孕几率。备孕期间可以将芹菜和其他蔬菜搭配食用，例如芹菜炒豆腐、芹菜炒肉等，可以增加口感和营养价值。但是要注意，芹菜虽然营养丰富，但是也不能过量食用，否则容易引起胃肠不适等问题。
备孕期间多吃芹菜，有助于提高受孕几率，促进健康怀孕。但是要注意选择新鲜的芹菜，合理食用，避免过量。备孕期间还要注意均衡饮食，多吃蔬菜水果，保持良好的生活习惯，为健康怀孕打下坚实的基础。